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產品相關
前、中、後味什麼意思?
茶的前中後味是描述口感和味道方面的演變過程。這個術語通常用於品評和描述茶的特性。
- 前味:前味是指品嚐茶的一瞬間,茶液初入口時的感受。它通常表現為茶的第一印象和口感的初始特徵。
- 中味:中味是指品嚐茶時,茶液在口中停留時的感受。它是茶湯逐漸散發出的主要風味和口感特點。中味通常為深度的品味體驗。
- 後味:後味是指品嚐茶後,茶液在口中散去之後的餘韻。它是品茶過程中持久的感受,通常為茶的尾韻。
CATTEA®花果茶包可以回沖嗎?
CATTEA®花果茶產品的茶葉均採用阿里山高山手採茶菁製成,茶葉品質高,久泡不苦澀,亦可多次回沖。無咖啡因產品則未含茶葉,可多次回沖至無味。建議每次沖泡採長時間浸泡方式,以更好萃取花果茶包的回沖風味。
若第一泡為冷萃法,因花果茶已長時間萃取,風味及豐富元素基本已釋放完全,則不建議回沖。
CATTEA®花果茶包如何冷泡?
CATTEA®經典茶包|450ml適用
▍冷萃:倒入 450-500 ml 常溫水,搖杯 1 min. 並放置於室溫 2 hr.,最後冷藏萃取 6 hr. 以上即可。
▍冰鎮:先用 300ml 熱水 (98°C) 沖泡 20 min.,然後加入 150 ml 的食用冰塊,搖杯至茶湯降溫即可。
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CATTEA®Air系列|200ml適用
▍冷萃:倒入 200-250 ml 常溫水,搖杯 1 min. 並放置於室溫 2 hr.,最後冷藏萃取 6 hr. 以上即可。
▍冰鎮:先用 150 ml 熱水 (98°C) 沖泡 20 min.,然後加入 50 ml 的食用冰塊,搖杯至茶湯降溫即可。
CATTEA®花果茶包如何保存?
CATTEA®花果茶包請保存於密封包裝內,並放置於陰涼乾燥處,避免高溫環境或陽光直射。
或密封完全並放置於冷藏櫃,以延長保存。當您將其從冷藏取出,建議先放置於室溫環境,待其溫度升回至常溫再開封使用,以免凝結過多水氣而受潮。
CATTEA®營養標示的糖哪來的?
首先,CATTEA®花果茶產品之營養標示為食用養分,非沖泡後營養標示,亦表示茶包內容物皆可安心食用,而其糖分來自於果乾本身,非添加糖。若沖泡後,熱量幾乎為0。
而品茶時的甜味,除了來自於果乾本身,有些茶品也有微量的甜菊來做提味,非添加糖。甜菊為一種天然的代糖草本,甜度高卻不具熱量,節食者或糖尿病患者也可安心使用。CATTEA®花果茶包由100%臺灣純天然原料製成,無添加糖、無人工香料、無香精、無色素等添加物,請安心使用。
CATTEA®的茶包材質是塑膠的嗎?
CATTEA®花果茶包皆使用PLA玉米纖維,並非一般市售的 PET、尼龍、不織布等塑料材質茶包。PLA為天然玉米澱粉植物纖維提煉所製成,無須擔心熱水溫度過高而釋放塑化劑或塑膠微粒,請放心使用。
使用完的茶包如何處理?
CATTEA®花果茶包皆使用PLA玉米纖維,生物可降解,可直接與茶包內容物一同進行工業或家庭堆肥系統處置即可,相比一般市售的PET、尼龍、不織布塑料材質茶包,大大降低對環境的影響,且方便處理。
門市相關
CATTEA®哪裡有實體店?
CATTEA®目前無直營店或櫃位,皆由合作寄售點銷售。詳細寄售點請參照實體寄售店頁面。