友善耕作與機農業有何不同?了解其定義、驗證、標章的差異
在現代人日益關注健康與永續生活的趨勢下,友善耕作逐漸成為一種對土地與身體更有意義的選擇。它不只是種植方式的轉變,是一種生活態度與價值觀的體現。
友善環境耕作的定義為何?
友善耕作指的是一種不依賴化學農藥與肥料的自然種植方法。這類農法多由小農自發實行,雖未透過有機機構認證,但多會主動進行農藥殘留檢測,並堅持在栽種過程中不使用對人體與環境有害的物質,並致力於保護土地生態與在地物種多樣性。
根據農業部農糧署的說法,有機與友善栽培的核心精神在於兩大原則:其一,農法應有助於守護水土資源、生態系統與生物多樣性,進一步促進農業永續與環境友善的發展;其二,整個生產過程必須避免使用人工合成的化學物質(如農藥與化肥)、基因改造生物或其相關產品。
有機農業 vs. 友善耕作:更了解兩者定義
項目 |
有機農業 |
友善耕作 |
---|---|---|
是否經過有機認證 |
有(有機農產品認證) |
無,但可能有其他認證(農藥檢測報告、友善石虎農作認證、綠色保育認證等) |
使用農藥 |
禁止化學農藥 |
禁止化學農藥 |
使用肥料 |
採有機農法,不使用化學肥料 |
採有機農法,不使用化學肥料 |
強調重點 |
符合有機標準、可使用「有機標章」、可宣稱「有機」 |
重視有機理念、尊重土地與友善環境生態 |
市場導向 |
高度商業化、認證成本高,但可宣稱「有機」,吸引相信有機認證制度的消費者。 |
強調有機實踐本質與環境友善精神,吸引認同友善耕作理念的消費者與支持者。 |
為什麼選擇友善耕作比有有機認證標章的有機農業更值得支持?
隨著有機產品的市場需求大增,「有機」兩字逐漸變成一種商業操作工具。不少農場、品牌為取得有機認證、有機標章投入大量資源,卻未必真正重視環境友善原則。
相對地,友善耕作的農民雖然未申請有機認證,卻選擇將資源投入在真正守護土地與自然的行動中。他們主動進行農藥殘留檢測,確保產品安全;更重要的是,他們堅持不用對土地造成負擔的方式來種植作物,選擇與環境共生的方式經營農業。
如何挑選真正友善耕作的花果茶產品?
以下 3 點是選購花果茶包時可參考的實用標準:
1. 產地透明:是否標示來源地點
2. 農藥檢測公開:是否提供源頭第三方檢測報告
3. 理念清楚:品牌是否明確傳達其永續或友善農法的價值觀
CATTEA® 花果茶的實踐
CATTEA® 花果茶包選用臺灣在地友善耕作或無農藥栽培的小農原料,並堅持不使用香料、不使用香精、零添加化學添加物。我們相信,好茶的本質來自對土地的敬意與對生活的溫柔回應。
無論是柳丁、金鑽鳳梨的芳香,或是阿里山茶的茶韻,這些原料都來自真誠對待土地的農人之手。我們將這份堅持,封存在每一包花果茶包中。
1 comment
👍