沖泡方式|CATTEA® 花果茶 Air系列

CATTEA® 花果茶 Air系列|200ml適用
 
熱沖使用 200-250 ml 熱水 (95-98°C) 均勻沖淋在茶包上,浸泡 8 min. → 30 min. 越久越濃郁。
 
▍冷萃:倒入 250-350 ml 常溫水,搖杯 1 min. 並放置於室溫 2 hr.,最後冷藏 (0-7°C) 萃取 6 hr. 以上即可。

▍冰鎮先用 150-200 ml 熱水 (95-98°C) 熱沖 20 min.,然後加入 50 ml 的食用冰塊,搖杯至茶湯降溫即可。 
 
✱ 由於 CATTEA® 花果茶包不含香料與香精,每次回沖建議採長時間浸泡,以充分萃取天然花草果的純粹風味。若 CATTEA® 花果茶包內含茶葉,所使用的茶葉均為阿里山高山手採茶菁製成,茶葉品質高,久泡不苦澀,亦可多次回沖。
✱ 建議使用水質為軟水,碳酸鈣含量 10~60 毫克/升,基本原則為非純水,須含有礦物質。
✱ 以上均為   CATTEA® 官方建議數值,仍可依個人口味適度調整水質、水量、時間、溫度。
ml=毫升|°C=攝氏度|sec.=秒|min.=分鐘|hr.=小時