沖泡方式|Cattea®花果茶 經典茶包
Cattea®花果茶 經典茶包|450ml適用
▍熱沖:使用 450 ml 熱水 (98°C) 沖泡,浸泡 8 min. 茶香濃郁,淡淡果香 → 30 min. 茶香甘甜,果香濃厚。
▍冷萃:倒入 400-450 ml 常溫水,搖杯 1 min. 並放置於室溫 2 hr.,最後冷藏萃取 6 hr. 以上即可。
▍冰鎮:先用 300 ml 熱水 (98°C) 沖泡 20 min.,然後加入 150 ml 的食用冰塊,搖杯至茶湯降溫即可。
✱ 建議使用水質為軟水,碳酸鈣含量 10~60 毫克/升。以上僅為參考數值,並非絕對性,基本原則為非純水,須含有礦物質,但也不能太硬。
✱ 以上均為 Cattea 官方建議數值,仍可依個人口味適度調整水質、水量、時間、溫度。
ml=毫升|°C=攝氏度|sec.=秒|min.=分鐘|hr.=小時