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100% natural CATTEA® premium Taiwanese fruit tea bags. CATTEA® partners with local Taiwanese...
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準備 750ml 的紅酒(建議選擇單寧低、果香味濃、酸度低的紅酒)。若有無酒精需求,可用蘋果汁或葡萄汁替代紅酒,製作無酒精熱紅酒。
步驟:
1. 準備基底:
• 將柳丁乾、鳳梨乾和紅糖放入鍋中,加入1/3瓶紅酒,用中小火煮至紅糖完全融化。可依個人口味加入適量柳橙汁。
2. 添加香料:
• 加入肉桂棒、肉荳蔻、八角和公丁香,用小火熬煮2分鐘。可依個人喜好加入薑片。
3. 混合紅酒:
• 倒入剩餘的紅酒,加入月桂葉和洛神花,攪拌均勻入味。
4. 燜煮:
• 蓋上鍋蓋,以小火燜煮約15分鐘至沸騰。
5. 靜置:
• 熄火後,靜置2分鐘,即可品嚐 CATTEA 熱帶風味法式熱紅酒。